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イワナの燻製

 

 専属カメラマンです。
 
 今日茂三郎に出かけたら、こんなものを見せられて後でいただきました。
 イワナの燻製です。もちろん茂三郎お手製です。ちょっと塩が強かったので酒の肴にはもってこいでしょう。
 茂三郎に行って、まだあるか聞いて残っていたら食べさせてくれるかもしれませんよ。
 
イワナの燻製

 

月下美人もうすぐです

 

専属カメラマンです。
 
 今日茂三郎に行きましたら、月下美人が今にも咲きそうになっていました。店主の話ですと1・2日の内には咲きそうだという事でした。
 月下美人開花日予想クイズにご参加の方、ソワソワしますね。
 
月下美人

 

蕎麦を切る

 

 専属カメラマンです。
 
 久しぶりに早く茂三郎に行ってマスターが蕎麦を切っているところに出くわしました。その手さばきを見て下さい。(動画じゃないので伝わらないですかね)
 
蕎麦を切る

 

雪割草

 

 またまた茂三郎専属カメラマンです。
 
 今「會津野 茂三郎」には鉢植えですが、可愛い雪割草が咲いています。本名はミスミソウですが、雪割草の方が親しまれているようですね。
 素敵なミスミソウを見にお出かけ下さい。
 
雪割草(ミスミソウ)

雪割草(ミスミソウ)

雪割草(ミスミソウ)

雪割草(ミスミソウ)

 

虎の尾桜

 

 茂三郎専属カメラマンです。
 
 今日茂三郎で桜を撮ってきました。早い?そうです。早すぎます。室内に置いていた鉢植えの桜です。会津五桜の一つ「虎の尾桜」の孫に当たるそうです。雄蕊の先が花弁化しているものがあるのが特徴だそうです。元の虎の尾桜は福島県会津美里町の「法用寺」にあるそうです。
 
クリックすると大きな画像が出てきます。
虎の尾桜

 

會津身しらず柿のデザート

 

 今、茂三郎の店の軒下には柿が干してあります。中に入ると柿がかごに積まれています。「會津身しらず柿」です。渋柿ですが干したり焼酎で渋抜きをして食べます。蕎麦の後のデザートとして饗していますので、それも楽しみにお出かけ下さい。ただし、数に限りがございます。
 
會津身しらず柿

 

リニューアルいたしました

 

 このたび、會津野 茂三郎のホームページはリニューアル移転いたしました。
 さらなるご贔屓をよろしくお願いいたします。

 

工事中

 
會津野 茂三郎のホームページは工事中です