Archive for 10月, 2015

新そばのお知らせ

 

5日の休みに畑に行ってきました。蕎麦はあらかた刈り取りが終わり、乾燥・石抜き・粒揃え・磨きの後に皮を剥いて届きます。

米の収穫と重なるため、友人も四苦八苦の様相でしたが18日には何とか仕上げると言ってくれました。

10月20日(火)より新そば提供予定です。