Archive for 2月, 2020
３月のお酒
末廣酒造 （会津若松市） しぼりたて純米吟醸原酒生
令和A 令和 B
栄川酒造 （会津若松市） AIZU(Z) １００本限定酒
大和川酒造 （喜多方市） おり酒 別注品
名倉山酒造 （会津若松市） 大吟醸斗瓶囲い金賞受賞酒
花春酒造 （会津若松市） やわらか辛口おりがらみ
会津錦酒造 （喜多方市） さすけねぇ 無濾過生
白井酒造店 （会津美里町） 風が吹く 銀ラベル
会州一酒造 （会津若松市） 純米美山錦無濾過生原酒
吉野川酒造 （喜多方市） 純米大吟醸
曙酒造 （会津坂下町） 絆結（きゆ） 純米大吟醸
廣木酒造 （会津坂下町） 泉川 純米吟醸ふな口本生
飛露喜 特別純米
宮泉銘醸 （会津若松市） 写楽 純米おりがらみⅲ
宮泉 純米吟醸
春の會津で山遊び
春の會津で山遊び
店で提供している山菜の殆どは標高１,０００mのブナ林の中にあります。５月の連休明けから蕗のとうを手始めに様々な山菜が採取できます。採り立ての山菜を天ぷらにし食べに行きませんか。
日 時 ５月１７日（日） 午前５時００集合 （出発５時３０分）
場 所 福島県会津の山の中
＊ 今年は稀に見る降雪が少なく、山の幸の芽吹きも早いとは予想されます。が、過去には４月末の大 雪の事もありました。また、雨の場合もありますので臨機応変に対処致します。
参加費 １人 １０,０００円
持参品 雨具 副食物等 （お酒は準備します）
行 程 茂三郎 ＝ 羽生IC（小休止）＝那須塩原IC ＝ 山（２時発）
？ ＝ 白河IC ＝ 那須SA ＝ 羽生IC ＝茂三郎
その他 ＊ 朝食は出発後に軽食をお渡しします。
＊ 昼は馬刺しと山菜汁及び天ぷら・ご飯はコシアブラの炊き込みの予定です。
＊ 何処か観光地を一箇所と思いますが、天候と時間により考慮します。
注意事項 １ 場所はかなりの深山ですが道路脇がすぐ採取場所です。足
元の危険も無く勝手な行動さえしなければ危険はありません。
２ 山菜には猛毒を持つ物もあります。参加している原住民に聞き合わせをお
します。
３ 例年提供のジビエのバーベキューは、原住民の高齢化による人事不足により海
の日に茂三郎の前庭で開催します。忘れずに参加下さい。
どれにしようかな～
２２日の使用酒の剪定作業中です。飲んでみたい酒のアンケートです。メールでお知らせ下さい。
末廣酒造 鴻圖（こうと） 大吟醸舞
大和川酒造 おり酒 別注品
宮泉銘醸 写楽 無濾過生原酒
写楽 おりがらみⅢ
写楽 純米吟醸おりがらみ
宮泉 吟醸
廣木酒造 飛露喜 かすみ酒特別純米
飛露喜 特別純米無濾過生原酒
泉川 純米吟醸
白井酒造 風が吹く 銀ラベル
名倉山酒造 月弓 無濾過生原酒
栄川酒造 會津龍が沢 新酒荒ばしり
花泉酒造 ヤマヨロマン 四段仕込み
２月のお酒
末廣酒造 （会津若松市） しぼりたて純米吟醸原酒生
令和 B
栄川酒造 （会津若松市） AIZU(Z) １００本限定酒
大和川酒造 （喜多方市） おり酒 別注品
花泉酒造 （南会津町） だぢゅーロマン ４段仕込み
名倉山酒造 （会津若松市） 大吟醸斗瓶囲い金賞受賞酒
花春酒造 （会津若松市） 天宮
やわらか辛口おりがらみ
国権酒造 （南会津町） 秋あがり
高橋正作商店（会津若松市） 会津娘 穣
会津錦酒造 （喜多方市） さすけねぇ 無濾過
廣木酒造 （会津坂下町） 泉川 純米吟醸ふな口本生
飛露喜 特別純米無濾過
飛露喜 特別純米
宮泉銘醸 （会津若松市） 写楽 純米吟醸おりがらみⅡ