新蕎麦(夏蕎麦)喰い放題

久方ぶりに畑を見に行ってきた。勿論そば畑であるが良い塩梅に育ち下の方から黒くなり始めていた。
ダチ(友人)の話だと、例年通り7月末には送って貰えそうだ。
ついては茂三郎も例年通り食い放題を始めることにしました。

新蕎麦喰い放題
期 間  8月1日 ~ 8月31日
料 金  お一人様  3,000円
その他  * 準備の都合上、前日までの予約をお願いします。
* 時間、人数等はご相談に応じます。お一人様からどうぞ。
*  現在までの記録は1.2K。当店の大盛り換算で6杯が3人。1K,大盛りで5杯の方が10人ほどおいでになります。
*  期間中に記録更新された方がおいでの場合は粗品(末廣酒造の720mlのお酒)を差し上げます。
會津野茂三郎 0493-62-0202

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福島の酒・5年連続日本一

 

 酒類総合研究所(広島市)発表の全国新酒鑑評会に於いて、福島の酒が金賞受賞数22銘柄で連続5年日本一となりました。
 そのうち受賞酒を集めた利き酒会を開催いたします。乞うご期待!

 

「こぼれ話」に「寒晒し蕎麦」を追加

 

「こぼれ話」に「寒晒し蕎麦」を追加しましたのでお読みください。
サイドバーに目次がございます。
直接こちらからでも大丈夫です。
http://mosaburou.j-eagle.com/?page_id=464

 

山菜の王様コシアブラ

 

4月20日、山菜の王様入荷予定。

 

会津の銘酒と山菜をたらふく喰う会

 

第13回

 

會津の銘酒と山菜をたらふく喰う会

 

皆様、連休の疲れはとれましたでしょうか?またまた懐と胃腸の疲れる話ではありますが、山菜も今が最盛期です。

この際思い切って旬の恵みは如何でしょうか。

 

日時  5月20日(土) 午後6時頃

場所  會津野茂三郎

会費  6,000円

料理  旬の山菜料理

**  先着20名

  

會津野茂三郎 0493-62-0202

http://mosaburou.j-eagle.com/

 

 

 1 末廣酒造(会津若松市)大吟醸 剣

        * 山田錦精米歩合45%・度数16度

 

 名倉山酒造(会津若松市)月弓かほり 別注品      

        * 55%精米 16度

 

3 花泉酒造(南会津町) 花見ロマン

        * 4段仕込み 低度数13度 

 

4 花春酒造(会津若松市)やわらか生

        * 舞姫使用 55%精米 17度 

 

5 山口合名(会津若松市)会州一 無濾過生原酒

        * 美山錦 60%精米 16度

 

6 大和川酒造(喜多方市) 大和川 別注品     

 

7 広木酒造本店(会津坂下町)吟醸飛露喜

         * 50%精米16度

 

8 広木酒造本店(会津坂下町)泉川

         * 55%精米  16度

 

9 宮泉銘醸(会津若松市)純吟写楽1回火入れ

         * 度数16度・50%精米

 

虎の尾開化宣言

 

會津五桜の一つとなっている虎の尾桜が開化しました。旗弁といい、雄しべや先端の花粉の部分が花弁に変化した変わった花です。今週いっぱいが見頃です。

追っかけ、緑の花を持つ御衣黄という花も間もなくです。

 

山菜情報

 

ようやく暖かさを増し花の便りもチラホラ。山菜の産地からの情報で、一番早い伊豆は天城産のコシアブラが4月10日頃には届きそうです。

電話かメールでご確認の上お出で下さい。

 

休業のお知らせ

 

3月18日は都合により休業いたします。

19日・20日は會津の早春の味をご提供します。

 

年越しそばの受付中

 

年越し蕎麦(持ち帰り)受付開始

 

 

お好きな時間に、お好きな場所で召し上がれるよう、お持ち帰り用年越し蕎麦の受付を開始しました。

 

 

1人前  800円

 

* 通常よりちょいと大盛りでつけ汁

       ゆで方のレシピをお付けします。

 

 

 

 

 

會津野茂三郎 0493-62-0202

もしくは サイドバーの コンタクト より連絡ください。

 

臨時休業のお知らせ

 

12月6日・都合により臨時休業致します。