春の會津で山遊び
春の會津で山遊び
店で提供している山菜の殆どは標高１,０００mのブナ林の中にあります。５月の連休明けから蕗のとうを手始めに様々な山菜が採取できます。採り立ての山菜を天ぷらにし食べに行きませんか。
日 時 ５月１７日（日） 午前５時００集合 （出発５時３０分）
場 所 福島県会津の山の中
＊ 今年は稀に見る降雪が少なく、山の幸の芽吹きも早いとは予想されます。が、過去には４月末の大 雪の事もありました。また、雨の場合もありますので臨機応変に対処致します。
参加費 １人 １０,０００円
持参品 雨具 副食物等 （お酒は準備します）
行 程 茂三郎 ＝ 羽生IC（小休止）＝那須塩原IC ＝ 山（２時発）
？ ＝ 白河IC ＝ 那須SA ＝ 羽生IC ＝茂三郎
その他 ＊ 朝食は出発後に軽食をお渡しします。
＊ 昼は馬刺しと山菜汁及び天ぷら・ご飯はコシアブラの炊き込みの予定です。
＊ 何処か観光地を一箇所と思いますが、天候と時間により考慮します。
注意事項 １ 場所はかなりの深山ですが道路脇がすぐ採取場所です。足
元の危険も無く勝手な行動さえしなければ危険はありません。
２ 山菜には猛毒を持つ物もあります。参加している原住民に聞き合わせをお
します。
３ 例年提供のジビエのバーベキューは、原住民の高齢化による人事不足により海
の日に茂三郎の前庭で開催します。忘れずに参加下さい。
どれにしようかな～
２２日の使用酒の剪定作業中です。飲んでみたい酒のアンケートです。メールでお知らせ下さい。
末廣酒造 鴻圖（こうと） 大吟醸舞
大和川酒造 おり酒 別注品
宮泉銘醸 写楽 無濾過生原酒
写楽 おりがらみⅢ
写楽 純米吟醸おりがらみ
宮泉 吟醸
廣木酒造 飛露喜 かすみ酒特別純米
飛露喜 特別純米無濾過生原酒
泉川 純米吟醸
白井酒造 風が吹く 銀ラベル
名倉山酒造 月弓 無濾過生原酒
栄川酒造 會津龍が沢 新酒荒ばしり
花泉酒造 ヤマヨロマン 四段仕込み
２月のお酒
末廣酒造 （会津若松市） しぼりたて純米吟醸原酒生
令和 B
栄川酒造 （会津若松市） AIZU(Z) １００本限定酒
大和川酒造 （喜多方市） おり酒 別注品
花泉酒造 （南会津町） だぢゅーロマン ４段仕込み
名倉山酒造 （会津若松市） 大吟醸斗瓶囲い金賞受賞酒
花春酒造 （会津若松市） 天宮
やわらか辛口おりがらみ
国権酒造 （南会津町） 秋あがり
高橋正作商店（会津若松市） 会津娘 穣
会津錦酒造 （喜多方市） さすけねぇ 無濾過
廣木酒造 （会津坂下町） 泉川 純米吟醸ふな口本生
飛露喜 特別純米無濾過
飛露喜 特別純米
宮泉銘醸 （会津若松市） 写楽 純米吟醸おりがらみⅡ
お酒をたっぷり楽しむかい
春を待つ会
暦の上での春とはいえ、まだまだ寒い日が続きそうです。
何とか晴々とした心地にするには如何したらよろしいのでしょうか。
思い切って酒の冷蔵庫を開放します。春待つ宴とでも称し、憂さ晴らしにお付き合い下さいませんか。
日時 ２月２２日（土） 夕方６時頃
会費 ６,０００円
＊＊＊ 先着２０人で締め切りいたします。
＊＊ 福島ファンクラブ会員の方は５００円優遇致します。
l お酒は會津３０蔵元から厳選したレアな物を用意します。（つもりです）
末 廣酒造・廣木酒造・宮泉酒造・白井酒造・大和川酒造・榮川酒造
他、計３０蔵元から選定致します。
そばもさぶろう＝＝検索からアクセス下さい
１２月提供中のお酒リスト
末廣酒造 （会津若松市） しぼりたて純米吟醸原酒生
鴻圖（こうと）
栄川酒造 （会津若松市） AIZU(Z) １００本限定酒
龍が沢 純米大吟醸
大和川酒造 （喜多方市） 彌右衛門 別注品
花泉酒造 （南会津町） だぢゅーロマン ４段仕込み
名倉山酒造 （会津若松市） 大吟醸斗瓶囲い金賞受賞酒
花春酒造 （会津若松市） 天宮
ほまれ酒造 （喜多方市） からはし 純米吟醸
国権酒造 （南会津町） 秋あがり
高橋正作商店（会津若松市） 会津娘 穣
日本盛 純米吟醸超特選 惣花 ＊ 宮中晩餐会使用酒
廣木酒造 （会津坂下町） 泉川 純米吟醸
飛露喜 純米吟醸
飛露喜 大吟醸
宮泉銘醸 （会津若松市） 写楽 純米吟醸
受付開始
お好きな時間に、お好きな場所で召し上がれるよう、お持ち帰り用年越し蕎麦の受付を開始しました。
1人前 ８００円
＊ 通常よりちょいと大盛りでつけ汁
ゆで方のレシピをお付けします。
會津野茂三郎 ０４９３－６２－０２０２
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