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新蕎麦と熊汁喰って暑気払い
新蕎麦と熊汁喰って暑気払い
通常、夏蕎麦の収穫は８月下旬ですが播種を早め、７月下旬には取り入れするのが茂三郎の常です。
味は秋の蕎麦よりは多少劣るとはいえ、昨年の蕎麦よりは色目も鮮やかな新鮮な蕎麦になるはずです。
生命力溢れる熊汁と、新鮮な會津直送の野菜を丸かじりして暑い夏を乗り切りましょう。
日時 ７月１９日（日） 昼頃から
会費 ３,０００円
内容 盛り蕎麦・熊汁・直送野菜のまるかじり
末廣酒造ワンカップ（野口英世）
- ＊＊＊ 材料に限りがあるため先着３０人で締め切りいたします。
- ＊＊＊ 新蕎麦ですが、今後の気象状況により間に合わない場合が考 えられます。その場合は出来た段階で割引で提供致します。
協賛 末廣酒造株式会社
- 會津野茂三郎 ０４９３－６２－０２０２
http://mosaburou.j-eagle.com/
月下美人開花日予想クイズ
第１０回
月下美人開花日予想クイズ
月下美人に花芽が付きました。いつ開花するか予想して下さい。見事的中した方を茂三郎にご招待します。
夏の夕刻、純白の花が開くとともに強い芳香を放ちます。
＊ ご来店１回につき１投票出来ます
１ 的中者５名をペアでご招待いたします
＊ 多数の場合は抽選で、招待は蕎麦のみです
＊ 開花は当日の朝判明しますので、観賞希望の方はスタッフへお申し付け下さい。電話・FAXでお知らせ致します
雪割草
またまた茂三郎専属カメラマンです。
今「會津野 茂三郎」には鉢植えですが、可愛い雪割草が咲いています。本名はミスミソウですが、雪割草の方が親しまれているようですね。
素敵なミスミソウを見にお出かけ下さい。
虎の尾桜
茂三郎専属カメラマンです。
今日茂三郎で桜を撮ってきました。早い？そうです。早すぎます。室内に置いていた鉢植えの桜です。会津五桜の一つ「虎の尾桜」の孫に当たるそうです。雄蕊の先が花弁化しているものがあるのが特徴だそうです。元の虎の尾桜は福島県会津美里町の「法用寺」にあるそうです。
クリックすると大きな画像が出てきます。
イベントのお知らせ
春の會津で山遊び
茂三郎の山菜取り場で楽しい一日をすごしませんか
店で提供している山菜の殆どは標高１,０００mのブナ林の中にあります。５月の連休明けから蕗のとうを手始めに様々な山菜が採取できます。採り立ての山菜を天ぷらにしたり、茂三郎の友人提供の岩魚や鹿肉、場合によっては熊肉等のバーベキューで楽しんで来ませんか。
日 時 ５月３１（日） 午前５時００集合 （出発５時３０分）
場 所 福島県大沼郡会津美里町博士山
参加費 １人 ９,０００円
持参品 雨具 副食物等 （お酒は準備します）
行 程 茂三郎＝＝羽生IC（小休止）～那須高原SA（小休止）～郡山JCT～～磐梯SA～～新鶴IC＝＝博士山
博士山（午後1時発）＝＝大内宿（予定）＝白河IC～～～茂三郎(８時頃到着予定)
その他 ＊ 朝食は出発後に軽食をお渡しします。昼は山菜汁・岩魚・鹿の肉等とおむすびの予定です。
＊ 大内宿については他の場所に変更する場合があります。
注意事項 １ 場所はかなりの深山ですが道路脇がすぐ採取場所です。足元の危険も無く勝手な行動さえしな
ければ危険はありません。
２ 山菜には猛毒を持つ物もあります。グループごとに現地のベテランを配置しますので指示に
従って行動して下さい。
申し込み 準備の都合がありますので早目に茂三郎まで。 ０４９３－６２－０２０２
消費税と値上げについて
今年は北海道をはじめとした蕎麦の主要産地が軒並み不作で、品薄からかなりの価格高騰が予測されております。
ただ、茂三郎の友人の畑は種まきの時期が的中したようで、まずまずの出来のようです。仕入れ価格の多少の値上がりは予測されますが、値上げはせずに現状維持で頑張ります。
消費税は戴いて下りません。
値上げ？致しません。
會津身しらず柿のデザート
今、茂三郎の店の軒下には柿が干してあります。中に入ると柿がかごに積まれています。「會津身しらず柿」です。渋柿ですが干したり焼酎で渋抜きをして食べます。蕎麦の後のデザートとして饗していますので、それも楽しみにお出かけ下さい。ただし、数に限りがございます。
