會津野 茂三郎

１０月１０日から新蕎麦を始める予定です。
場合によっては少しずれ込む場合がありますので電話か
メールでご確認下さるようお願い致します。

９月の利き酒会

 

　残暑厳しいこの頃ですが如何お過ごしでしょうか。

　福島県は５年連続、全国鑑評会金賞受賞数日本一となりました。そのうちから特に會津の銘酒を集めますので、暑さを吹き飛ばす一夜を過ごしませんか。

 　

日時　　　　お客様の任意の日、時間でお受けします。人数もお１人様から、ただし準備の都　　

　　　　　　合上完全ご予約制と致します。

　　　＊　　開栓中のお酒、５種類程度をショットグラスで利き酒していただき、気に入った　　　　　

　　　　　お酒を３種類１合づつお愉しみ頂きます。

会費　　　　５，０００円　　＊　料理はお任せです。勿論蕎麦つきです。

 

９月の予定酒　　なくなり次第入れ替え致します。

１　末廣酒造　　　　鬼羅　　　山廃純米

２　高橋庄作商店　　会津娘つるし　　

３　花泉酒造　　　　ロマン　　

４　曙酒造　　　　　天明　　　　　

５　広木酒造本店　　泉川

６　宮泉銘醸　　　純米宮泉別注品　　寫楽

第１４回

真夏の冷酒と芋汁を愉しむ会

 

暑さの続くこの頃ですが如何お過ごしでしょうか。

福島県は５年連続、全国鑑評会金賞受賞数日本一となりました。そのうちから特に會津の銘酒を集めますので、暑さを吹き飛ばす一夜を過ごしませんか。

 

日時　　９月２日（土）　午後６時頃

場所　　會津野茂三郎

会費　　６，０００円　　＊＊　　先着２０名

 

１　末廣酒造（会津若松市）　　　　未定

２　高橋庄作商店（会津若松市）　　無為信　會津娘特別純米　別注品　

３　高橋庄作商店（会津若松市）　　つるし　純米酒袋採り　１７度

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊NO

４　花泉酒造（南会津町）　　　　　七ロマン　＊４段仕込み低度数１３度　

５　広木酒造本店（会津坂下町）　　飛露喜大吟醸　＊４０％精米　１６度

６　広木酒造本店（会津坂下町）　　泉川　純米吟醸ふな口本生

７　宮泉銘醸（会津若松市）　　　　純米宮泉　別注品

８　笹正宗酒造（喜多方市）　　　　ささまさむね純米吟醸　限定品

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　IWC　日本酒部門金賞酒

８月からの新企画

 　　　　　　８月の利き酒会

 

暑さ厳しいこの頃ですが如何お過ごしでしょうか。

福島県は５年連続、全国鑑評会金賞受賞数日本一となりました。そのうちから特に會津の銘酒を集めますので、暑さを吹き飛ばす一夜を過ごしませんか。

 

日時　　　お客様の任意の日、時間でお受けします。人数もお１人様から、ただし準備の都合

　　　　上完全ご予約制と致します。

　　　　＊　開栓中のお酒、５~６種類をショットグラスで利き酒していただき、気に入った　

　　　　　お酒を３種類１合づつお愉しみ下さい

会費　　５，０００円　　＊　料理はお任せです。勿論蕎麦つきです。

８月の予定酒　　なくなり次第入れ替え致します。

１　末廣酒造　　　　鬼羅　　　山廃純米

２　笹正宗酒造　　　純米　　

３　辰泉酒造　　　　別注品　　

４　曙酒造　　　　　天明　　　　　

５　広木酒造本店　　飛露喜３種類　特別純米　　吟醸　　泉川特別純米

６　会州一酒造　　　特別純米

新蕎麦（夏蕎麦）喰い放題

久方ぶりに畑を見に行ってきた。勿論そば畑であるが良い塩梅に育ち下の方から黒くなり始めていた。
ダチ（友人）の話だと、例年通り７月末には送って貰えそうだ。
ついては茂三郎も例年通り食い放題を始めることにしました。

新蕎麦喰い放題
期　間　　８月１日　~　８月３１日
料　金　　お一人様　　３,０００円
その他　　＊　準備の都合上、前日までの予約をお願いします。
＊　時間、人数等はご相談に応じます。お一人様からどうぞ。
＊　　現在までの記録は１．２K。当店の大盛り換算で６杯が３人。１K,大盛りで５杯の方が１０人ほどおいでになります。
＊　　期間中に記録更新された方がおいでの場合は粗品（末廣酒造の７２０ｍｌのお酒）を差し上げます。
會津野茂三郎　０４９３－６２－０２０２

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　酒類総合研究所（広島市）発表の全国新酒鑑評会に於いて、福島の酒が金賞受賞数２２銘柄で連続５年日本一となりました。
　そのうち受賞酒を集めた利き酒会を開催いたします。乞うご期待！

「こぼれ話」に「寒晒し蕎麦」を追加しましたのでお読みください。
サイドバーに目次がございます。
直接こちらからでも大丈夫です。
http://mosaburou.j-eagle.com/?page_id=464

４月２０日、山菜の王様入荷予定。

第１３回

 

會津の銘酒と山菜をたらふく喰う会

 

皆様、連休の疲れはとれましたでしょうか？またまた懐と胃腸の疲れる話ではありますが、山菜も今が最盛期です。

この際思い切って旬の恵みは如何でしょうか。

 

日時　　５月２０日（土）　午後６時頃

場所　　會津野茂三郎

会費　　６，０００円

料理　　旬の山菜料理

＊＊　　先着２０名

　　

會津野茂三郎　０４９３－６２－０２０２

http://mosaburou.j-eagle.com/

 

 

 １　末廣酒造（会津若松市）大吟醸　剣

　　　　　　　　＊　山田錦精米歩合４５％・度数１６度

 

２　名倉山酒造（会津若松市）月弓かほり　別注品　　　　　　

　　　　　　　　＊　５５％精米　１６度

 

３　花泉酒造（南会津町）　花見ロマン

　　　　　　　　＊　４段仕込み　低度数１３度　

 

４　花春酒造（会津若松市）やわらか生

　　　　　　　　＊　舞姫使用　５５％精米　１７度　

 

５　山口合名（会津若松市）会州一　無濾過生原酒

　　　　　　　　＊　美山錦　６０％精米　１６度

 

６　大和川酒造（喜多方市）　大和川　別注品　　　　　

　

７　広木酒造本店（会津坂下町）吟醸飛露喜

　　　　　　　　　＊　５０％精米１６度

 

８　広木酒造本店（会津坂下町）泉川

　　　　　　　　　＊　５５％精米　　１６度

 

９　宮泉銘醸（会津若松市）純吟写楽１回火入れ

　　　　　　　　　＊　度数１６度・５０％精米

會津五桜の一つとなっている虎の尾桜が開化しました。旗弁といい、雄しべや先端の花粉の部分が花弁に変化した変わった花です。今週いっぱいが見頃です。

追っかけ、緑の花を持つ御衣黄という花も間もなくです。