會津野 茂三郎

年越し蕎麦（持ち帰り）受付開始

　

　

お好きな時間に、お好きな場所で召し上がれるよう、お持ち帰り用年越し蕎麦の受付を開始しました。

 

 

1人前　　８００円

 

＊　通常よりちょいと大盛りでつけ汁

　　　　　　　ゆで方のレシピをお付けします。

 

 

 

會津野茂三郎　０４９３－６２－０２０２

 

そば　もさぶろう　　検索　

末廣酒造　　（会津若松市）　　　猫魔の雫　　　冷やおろし

大和川酒造　（喜多方市）　　　　彌右衛門　　　限定逆ラベル

花春酒造　　（会津若松市）　　　花シリーズ　菊　別注品

磐梯山酒造　（磐梯町）　　　　　磐梯山　　　四段仕込み

豊国酒造　　（会津坂下町）　　　豊國　　　　限定酒

　　　　　　　　　　　　　　　　夫婦桜純米大吟醸　３８本限定酒

夢心酒造　　（会津若松市）　　　奈良萬　　冷やおろし

會津酒造　　（南会津町）　　　　山の井　夏の終りのあやめ

名倉山酒造　（会津若松市）　　　会津士魂　備前雄町　　　　　　　　　

開当男山酒造（南会津町）　　　　山王丸　　　限定酒

笹正宗酒造　（喜多方市）　　　　夢の香

喜多の華酒造（喜多方市）　　　　ゆめのつぎ

白井酒造店　（会津美里町）　　　万代芳　　　

廣木酒造　（会津坂下町）　　　　飛露喜　特別純米　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　泉川　　純米吟醸

宮泉銘醸　（会津若松市）　　　　写楽　　限定酒未来　　　　

末廣酒造　（会津若松市）　　　　大吟醸　　舞　　　 　　　　

新そばのお知らせ。
ようやく天候も落ち着き、明日か明後日には新蕎麦が會津から発送される予定です。
１８日（日）から新蕎麦が提供出来そうです。

冷やおろしの会

 會津３０蔵元から続々と冷やおろしが発売されています。

冷やおろしとは春に出来上がった新酒を低温保存し、冷、つまり涼しくなる頃に出荷されるお酒のことで、長期間寝かせることでどっしりとした濃厚な酒となります。

そんなお酒を存分に楽しんで頂く為、期間限定で冷蔵庫開放を企画しました。

期間　　　９月１０日　～　１０月３１日

＊＊　　　　事前予約制

料金　　　お一人様　　　　６，０００円　~

人数　　　３人以上５・６人程度までのグループ

＊＊　　　　コロナ過のリスクを避け、店主催の酒の会は当分行ないません。

料理　　　　キノコ汁・いか人参・馬刺し・合鴨胡椒焼・鮎甘露揚・山うど油炒め・蕎麦の実ナメコ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　山蕗・豆数の子・ミニおでん・茄子煮浸し・鰊甘露煮・・・その他

＊＊＊　　　　料理の１例で、全てお出しするわけではありません。入荷状況により組み合わせて提供　

　　　　　　いたします。

＊＊＊　　　お酒はブログをご覧ください。一覧表の中からチョイス致します。

末廣酒造　　（会津若松市）　　　大吟醸　　舞　　

栄川酒造　　（会津若松市）　　　會津龍が沢　　生原酒

大和川酒造　（喜多方市）　　　　おり酒　　　　別注品

　　　　　　　　　　　　　　　　弥右衛門　　　限定逆ラベル　　　

花春酒造　　（会津若松市）　　　天宮

　　　　　　　　　　　　　　　　花シリーズ　菊　別注品

花泉酒造　　（南会津町）　　　　ロマン　　　４段仕込み

鶴乃江酒造　（会津若松市）　　　会津中将特別純米　冷やおろし

廣木酒造　　（会津坂下町）　　　飛露喜　特別純米

　　　　　　　　　　　　　　　　飛露喜　大吟醸

　　　　　　　　　　　　　　　　泉川

豊国酒造　　（会津坂下町）　　　豊國　　　　限定酒　

高橋庄作商店（会津若松市）　　　会津娘　　　醸

　　　　　　　　　　　　　　　　純米吟醸　　　

宮泉銘醸　　（会津若松市）　　　宮泉　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　写楽　　夏純薄濁り

　　　　　　　　　　　　　　　　写楽

ほまれ酒造　（喜多方市）　　　　からはし　吟醸受賞酒

夢心酒造　　（喜多方市）　　　　奈良萬純米吟醸酒未来

　　　　　　　　　　　　　　　　奈良萬純米吟醸無濾過生　中垂れ

峰の雪酒造　（喜多方市）　　　　YAMATOYAZENNAI

會津酒造　　（南会津町）　　　　山の井　限定純米大吟醸おりがらみ

　　　　　　　　　　　　　　　　山の井　黒　秋あがり

　　　　　　　　　　　　　　　　山の井　夏の終りのあやめ

　　　　　　　　　　　　　　　　凛　　　冷やおろし

辰泉酒造　　（会津若松市）　　　純米秋あがり

笹政宗酒造　（喜多方市）　　　　夢の香

白井酒造店　（会津美里町）　　　万代芳　　　福乃香

鈴木酒造　　　　　　　　　　　　磐城壽３TILMES

笹政宗酒造　　　　　　　　　　　試験醸造紅白ラベル

開当男山　　　　　　　　　　　　山王丸　　　限定酒

末廣酒造　　（会津若松市）　　　大吟醸　　舞　　

栄川酒造　　（会津若松市）　　　會津龍が沢　　生原酒

大和川酒造　（喜多方市）　　　　おり酒　　　　別注品　

花春酒造　　（会津若松市）　　　天宮

花泉酒造　　（南会津町）　　　　ロマン　　　４段仕込み

廣木酒造　　（会津坂下町）　　　飛露喜　特別純米

豊国酒造　　（会津坂下町）　　　豊國　　　　限定酒　

高橋庄作商店（会津若松市）　　　会津娘　　　　醸　

宮泉銘醸　　（会津若松市）　　　宮泉　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　写楽　　夏純薄濁り

ほまれ酒造　（喜多方市）　　　　からはし　吟醸受賞酒

夢心酒造　　（喜多方市）　　　　奈良萬純米吟醸酒未来

峰の雪酒造　（喜多方市）　　　　YAMATOYAZENNAI

會津酒造　　（南会津町）　　　　山の井　限定純米大吟醸おりがらみ

笹政宗酒造　（喜多方市）　　　　夢の香

＊＊＊　まもなく冷やおろしが発売になります。入手次第追加となります

末廣酒造　　（会津若松市）　　　限定夢の香純米酒　　　

栄川酒造　　（会津若松市）　　　會津龍が沢　　生原酒

大和川酒造　（喜多方市）　　　　おり酒　　　　別注品　

花春酒造　　（会津若松市）　　　天宮

花泉酒造　　（南会津町）　　　　ロマン　　　４段仕込み

豊国酒造　　（会津坂下町）　　　豊國　　　　限定酒　

高橋庄作商店（会津若松市）　　　会津娘　　　　醸　

ほまれ酒造　（喜多方市）　　　　からはし　吟醸受賞酒

夢心酒造　　（喜多方市）　　　　奈良萬純米吟醸酒未来

峰の雪酒造　（喜多方市）　　　　YAMATOYAZENNAI

會津酒造　　（南会津町）　　　　山の井　限定純米大吟醸おりがらみ

笹政宗酒造　（喜多方市）　　　　夢の香

廣木酒造　　（会津坂下町）　　　飛露喜　特別純米　

宮泉銘醸　　（会津若松市）　　　宮泉　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　写楽　　夏純薄濁り

末廣酒造　　（会津若松市）　　　嘉永蔵大吟醸　金賞受賞酒　　

新蕎麦のお知らせ
製造元から発送の知らせがありました。輸送時間と製粉を考慮し、２６日から新蕎麦での提供となります。

新蕎麦情報
どんな塩梅かと闇に紛れて畑の様子を見に行きました。
ほぼ刈り取りが終わって袋詰がなされておりましたので、持ち帰れるかと思いきや殻付きでありました。
明日から放射線の検査を受けた後の、皮を剥いた状態で送るよう頼んできました。
連休には少し無理かもしれませんが、たぶん週末には間に合うんではと思います。
詳細はメールか電話、あるいはブログでご確認下さい。

末廣酒造　　（会津若松市）　　　限定夢の香純米大吟醸

　　　　　　　　　　　　　　　　限定夢の香純米酒　　　

栄川酒造　　（会津若松市）　　　會津龍が沢　　新酒荒ばしり

大和川酒造　（喜多方市）　　　　おり酒　　　　別注品　

花春酒造　　（会津若松市）　　　やわらか辛口おりがらみ

白井酒造店　（会津美里町）　　　伊佐須美の杜　純米大吟醸

豊国酒造　　（会津坂下町）　　　豊久仁　　　　純米吟醸　山田錦

　　　　　　　　　　　　　　　　豊国裏ラベル　限定３１本

高橋庄作商店（会津若松市）　　　会津娘　　　　醸

夢心酒造　　（喜多方市）　　　　奈良萬純米吟醸酒未来

峰の雪酒造　（喜多方市）　　　　YAMATOYAZENNAI

會津酒造　　（南会津町）　　　　山の井　限定純米大吟醸おりがらみ

曙酒造　　　（会津坂下町）　　　無ラベル純米大吟醸

各　　１合　　８００円

＊　お一人の場合、ショットグラスで３種類飲み比べ　　９００円　

 

廣木酒造　（会津坂下町）　飛露喜　吟醸　　　　　　　１,５００円

宮泉銘醸　（会津若松市）　宮泉　　　　　　　　　　１、０００円　　

　　　　　　　　　　　　　写楽　　純米吟醸　　　　１、０００円